Für Andreas Koller aus Appenzell dreht sich alles um den Kakao. Er verhandelt persönlich mit den Kakaobauern in Kolumbien, importiert direkt und stellt daraus in Handarbeit Schokolade her – Schokolade der Superklasse. Der Appenzeller wird uns über die geschmackliche Vielfalt des Genussmittels und dessen Hintergründe Spannendes zu erzählen wissen.

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